MINESTRA DI CECI E SPINACI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CECI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Spinaci 150 G .... Ceci Lessati 100 G .... Pasta Tipo Qualsiasi .... Sedano 1 .... Cipolla 1 .... Carota 150 Cl .... Brodo .... Olio D'oliva .... Sale 1 Pizzico .... Pepe |
Preparazione: |
In una pentola scaldate tre cucchiai d'olio e fatevi appassire la cipolla, la carota e il sedano tritati. Unite gli spinaci sminuzzati, salate e lasciate insaporire. Aggiungete i ceci e il brodo caldo. Cuocete per mezz'ora. Mettete la pasta e appena pronta aggiungete un filo d'olio e un pizzico di pepe. Servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |