MINESTRA DI LENTICCHIE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: LENTICCHIE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Lenticchie 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva Extra-vergine 1 Spicchio .... Aglio .... Cubetti Di Pane Fritto |
Preparazione: |
Tenete a bagno per due ore le lenticchie, togliete quelle che salgono a galla, passatele in una pentola, copritele con due litri di acqua fredda, aggiungete lo spicchio d'aglio e il sale. Portate a bollore e cuocete lentamente per circa un'ora. Servite la minestra di lenticchie su fondine singole, condite con un giro di olio e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |