MINESTRA DI PATATE E CICORIA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
5 .... Patate 1 .... Trito Di Aglio E Prezzemolo .... Pepe 200 G .... Insalata Cicorino Da Taglio 125 Cl .... Brodo Abbondante .... Formaggio Grana Grattugiato |
Preparazione: |
Tagliare a dadini le patate, lavarle e farle insaporire con il trito di aglio e prezzemolo. Pepare, cuocere piano e coperto per 15 minuti, unire il cicorino tagliato a listarelle e bagnare con 125 cl di brodo. Cuocere ancora per 20 minuti e servire con abbondante grana. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |