MINESTRA DI PORRI E POLLO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PORRI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Petto Di Pollo Tagliato A Dadini 200 G .... Pasta Tipo Quadrucci Freschi Integrali 2 .... Porri 2 .... Carote 3 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine 100 Cl .... Brodo Di Gallina Sgrassato .... Sale 20 G .... Formaggio Grana Grattugiato .... Pepe Bianco |
Preparazione: |
Affettare sottilmente i porri e grattugiare le carote; farli appassire in una casseruola con l'olio e il sale. Unire il pollo e farlo insaporire. Unire il brodo e portare a ebollizione; cuocervi i quadrucci. Servire con parmigiano grattugiato e pepe macinato al momento. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |