MINESTRA DI SPINACI - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SPINACI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Spinaci 3 .... Patate 1 .... Cipolla 2 .... Dadi Da Brodo 150 G .... Pasta Tipo Pasta Piccola .... Formaggio Grana Grattugiato .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Sbucciare e tagliare a tocchetti le patate. Lavare gli spinaci e affettare la cipolla. Mettere le verdure in una casseruola con 100 cl di acqua e i dadi e cuocere per 1 ora. Frullare il tutto, aggiustare di sale, unire 25 cl di acqua e riportare a bollore, gettarvi la pasta e portarla a cottura. Servire con grana grattugiato e una noce di burro. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |