MINESTRA DI SPINACI AI PINOLI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SPINACI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Spinaci Surgelati 40 G .... Burro 2 Cucchiai .... Panna Liquida 2 Cucchiai .... Farina 1 .... Cipolla 2 Spicchi .... Aglio 150 Cl .... Brodo 1 Pugno .... Pinoli |
Preparazione: |
Soffriggere un trito di aglio e cipolla nel burro, unirvi la farina mescolando bene e, poco alla volta, il brodo senza lasciar formare grumi. Aggiungere gli spinaci e cuocere per 40 minuti. Salare e pepare. A fine cottura unire la panna e i pinoli, mescolare e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |