MINESTRA GIALLA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TUORLI D'UOVO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Tuorli D'uovo 4 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano 4 Cucchiai .... Pan Pesto 5 Tazze .... Brodo |
Preparazione: |
Preparate il brodo, meglio se di carne. Quando sta per bollire, preparate in una terrina i tuorli d'uovo, il pane pesto e il parmigiano: mescolate bene e diluite con un po' di brodo. Appena il brodo bolle, versateci dentro il composto sbattendo bene con una forchetta per evitare che si formino dei grumi. Riportate ad ebollizione e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |