MINESTRA INVERNALE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FUNGHI PORCINI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Funghi Porcini .... Sale .... Pepe 3 Cucchiai .... Farina 125 G .... Panna |
Preparazione: |
Mettete i funghi in 1 litro di acqua fredda, salateli, pepateli, lasciateli cuocere per 40 minuti e poi setacciate. Sciogliete la farina nel composto appena preparato, versatela in una terrina per 5 minuti e lasciate che diventi densa; poi aggiungete la panna mescolando bene il tutto. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |