MINESTRA SPEZZINA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FAGIOLI BIANCHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Fagioli Bianchi 200 G .... Ceci 200 G .... Farro 2 Bicchieri .... Olio D'oliva Extra-vergine Abbondante .... Pepe Nero .... Sale |
Preparazione: |
Mettere a bagno i legumi per 24 ore circa, cuocerli separatamente. A cottura ultimata scolare i ceci e il farro e metterli nell'acqua di cottura con i fagioli, fare cuocere per altri 10 minuti e servire con olio e pepe macinato. |
Note: |
Luogo: Liguria. Luogo: La Spezia. Preparazione: 20 minuti. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |