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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Fagiolini Verdi 100 G .... Patate 100 G .... Pomodori .... Basilico 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 50 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G .... Pasta Tipo Vermicelli |
Preparazione: |
Cuocete i fagiolini, le patate tagliati a pezzi, i pomodori pelati in 150 cl di acqua salata e bollente. Successivamente passate tutto nel frullatore; mettete di nuovo a cuocere e all'ebollizione aggiungete la pasta. Schiacciate il basilico con l'olio per ottenere una salsina e quando la pasta sarà cotta, versatela di sopra. Aggiungete parmigiano grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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