MINESTRONE CON MALTAGLIATI E SALSICCIA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALSICCIA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
750 G .... Minestrone 130 G .... Pasta Tipo Maltagliati All'uovo 150 G .... Salsiccia A Metro 1 Foglia .... Alloro 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco Secco 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Gettare il minestrone surgelato in 200 cl di acqua in ebollizione e cuocere a fuoco moderato per circa 45 minuti, quindi salare e unire la pasta. Dorare, senza aggiunta di condimento, la salsiccia spellata e sbriciolata in una padella con l'alloro. Bagnare con il vino, far evaporare, scartare l'alloro e tenere al caldo. A metà cottura della pasta unire la salsiccia e finire di cuocere. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |