MINESTRONE GRATINATO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SEDANO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Sedano 200 G .... Carote 200 G .... Zucchine 200 G .... Patate 100 G .... Cipolle 150 G .... Pomodori 50 G .... Formaggio Fontina Alcune Fette .... Pane .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Pulire e tagliare le verdure a pezzetti e metterle in una casseruola larga dai bordi bassi. Aggiungere 30 cl di acqua, sale e poco olio, coprire e cuocere per 40 minuti. A cottura ultimata far raffreddare il minestrone. Coprirlo con le fette di pane e la fontina affettata. Gratinare in forno. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |