NASTRINI ALLA SALSICCIA CON RUCOLA E POMODORO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALSICCIA FRESCA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Pasta Tipo Nastrini 200 G .... Salsiccia Fresca 4 .... Pomodori 1 Mazzetto .... Insalata Rucola 1 Pizzico .... Peperoncino 1 .... Scalogno .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Mentre l'acqua bolle, rosolare in poco olio lo scalogno tritato finemente, unire la salsiccia sbriciolata, un pizzico di peperoncino, saltare tutto per pochi minuti e infine aggiungere una dadolata di pomodori maturi. Spegnere il fuoco, aggiustare di sale e condire la pasta al dente, completando con la rucola tagliata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |