NASTRINI CON RICOTTA E RADICCHIO ROSSO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RICOTTA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Pasta Tipo Nastrini 200 G .... Ricotta 1 .... Cipolla Rossa Piccola 2 Cespi .... Radicchio Di Treviso Poco .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Portare a bollore l'acqua salata e cuocervi la pasta. Cuocere intanto la cipolla tritata in poco olio, aggiungere il radicchio tagliato finemente e lasciarlo stufare per pochi minuti. Dopo scolata la pasta, aggiungere a freddo la ricotta con 1 pizzico di sale. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |