NASTRINI IN GIALLO ALLA BOTTARGA


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BOTTARGA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Pasta Tipo Nastrini
.... Zafferano In Polvere
1 Grattugiata .... Bottarga
Alcune Foglie .... Maggiorana
Abbondante .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Cuocere i nastrini in abbondante acqua bollente con sale e zafferano; al momento di metterli nel piatto, condirli con abbondante olio crudo, una generosa grattugiata di bottarga e qualche foglia di maggiorana sminuzzata.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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