ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CIME DI RAPA
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N° Persone: |
3 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Orecchiette 500 G .... Cime Di Rape 50 G .... Acciughe Salate 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Spicchio .... Aglio 1 Cucchiaino .... Sale Fino |
Preparazione: |
Mettete a soffriggere nella padella, con l'olio, l'aglio e le acciughe salate. Quando dorate, lasciar raffreddare. Nel contempo, dopo il bollo dell'acqua con sale, inserire le cime di rape per circa 25 minuti e poi aggiungere le orecchiette e far cuocere entrambi per altri circa 8 minuti. Scolare la pasta insieme alle cime e ponetele nella padella del soffritto, mescolando il tutto. Servire in tavola. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |