PANADA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PANE RAFFERMO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pane Raffermo 150 Cl .... Brodo .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Formaggio Grana Poca .... Cannella |
Preparazione: |
Tagliare il pane a fette e deporle in una casseruola cospargendole di cannella; versarvi un po' d'olio a filo e irrorare col brodo caldo facendo riposare. Dopo 1 ora circa mettere la pentola sul fuoco basso e cuocere mescolando spesso. A 30 minuti di cottura unire il formaggio grattugiato, mescolare e servire con un filo d'olio a crudo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |