PANCOTTO - VARIAZIONE 3
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PANE RAFFERMO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pane Raffermo 100 Cl .... Acqua 50 Cl .... Brodo .... Sale .... Pepe Nero 3 Giri .... Olio D'oliva .... Prezzemolo |
Preparazione: |
Mescolate acqua e brodo e versate tutto in una larga pentola. Unite il pane spezzettato grossolanamente, salate e fate cuocere a fuoco medio per circa un'ora controllando ogni tanto l'assorbimento del liquido. Mescolate, condite con tre giri di olio versato a filo e cospargete con pepe nero macinato al momento. Volendo potete aggiungere prezzemolo fresco tritato finemente. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |