PANCOTTO CON VERDURE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PANE RAFFERMO
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1000 G .... Patate 1000 G .... Verdure Selvatiche Miste 300 G .... Verza 2 .... Pomodori 4 .... Cipollotti Novelli 1 Costa .... Sedano .... Olio D'oliva Extra-vergine Piuttosto Fruttato 6 Pezzi .... Pane Casereccio Raffermo .... Sale Marino |
Preparazione: |
Portare ad ebollizione abbondante acqua e tuffarvi le verdure (le patate sbucciate e fatte a pezzi grossolani). Salare e far cuocere per 20-25 minuti. Unire il pane e scolare tutto. Mettere il pancotto nei piatti individuali e condire ciascuno con cipollotto fresco a fettine e olio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |