PANE FATTO IN CASA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FARINA
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Farina 50 G .... Lievito Di Birra Fresco 5 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale 50 Cl .... Acqua |
Preparazione: |
Impastare la farina con lievito e olio versando acqua tiepida. Aggiungere il sale e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio. Farlo lievitare fino a raddoppiare il volume. Predisporre su teglia unta l'impasto in forme a piacere. Pennellare con una emulsione di acqua e olio o uovo e latte. Cuocere in forno a 200-220 gradi da 15-25 minuti. Per congelare il pane metterlo in sacchetti con 1 zolletta di zucchero che assorbirà l'umidità. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |