PANTRITO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PANGRATTATO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
120 G .... Pangrattato 100 Cl .... Brodo 2 .... Tuorli D'uovo 40 G .... Formaggio Parmigiano 40 G .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Portate il brodo a bollore e versatevi a pioggia il pangrattato. Lasciate cuocere a fuoco dolce per mezz'ora abbondante mescolando ogni tanto. Amalgamate i tuorli con il parmigiano, salate, pepate e versate nel recipiente. Mescolate con cura e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |