PAPPA VELLUTATA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZUCCHINA
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
3 Cucchiai .... Crema Di Riso 1 Vasetto .... Omogeneizzato Di Coniglio 1 .... Patata 1 .... Carota 1 .... Zucchina 1 Cucchiaino .... Ricotta Magra 1 Cucchiaino .... Formaggio Parmigiano 1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione: |
In 500 g d'acqua aggiungere le verdure ben lavate e, al caso, pelate; portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l'acqua di circa la metà. Separare le verdure dal brodo di cottura. Stemperare la crema di riso e il coniglio in 200 g circa del brodo di verdure ben caldo, amalgamare la ricotta ed il parmigiano e completare con l'olio d'oliva extra-vergine. |
Note: |
Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |