PAPPARDELLE IN SALSA MEDITERRANEA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Pappardelle Fresche 4 .... Pomodori Spellati 4 .... Filetti D'acciughe 80 G .... Olive Di Gaeta 4 Cucchiai .... Capperi Di Salina 4 .... Pomodori Secchi .... Basilico .... Prezzemolo 4 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale Marino .... Peperoncino |
Preparazione: |
Dissalare le acciughe e i capperi, snocciolare le olive. Mettere tutto in un frullatore insieme con peperoncino, pomodori secchi e prezzemolo. Frullare e disporre la salsa nella zuppiera; unirvi i pomodori a pezzettini. Irrorare con l'olio. Cuocere la pasta ed amalgamarla alla salsa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |