PASTA AGLI ASPARAGI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ASPARAGI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Asparagi 40 G .... Burro Poca .... Panna Da Cucina 1 Tazza .... Besciamella 60 G .... Formaggio Parmigiano 400 G .... Pasta Tipo Pennette |
Preparazione: |
Lessare le punte di asparagi e insaporirle con poco burro. Tenere da parte alcune punte e frullare le rimanenti con la panna. Aggiungere il tutto a besciamella e parmigiano. Lessare le pennette, condirle con una noce di burro e metà della salsa. Disporle in una pirofila e versarvi la rimanente salsa. Porre in forno caldo a gratinare. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |