PASTA AI CARCIOFI - VARIAZIONE 3


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CARCIOFI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Pasta Corta
10 .... Carciofi
400 G .... Pomodori Pelati
1 Bicchiere .... Olio D'oliva
1 .... Cipolla
.... Sale
Preparazione:
Preparare un soffritto con l'olio e la cipolla tritata. Unire i carciofi e cuocerli per 15 minuti. Aggiungere i pomodori a pezzetti, salare e cuocere ancora per 30 minuti. Lessare, scolare la pasta e condirla con il sugo.
Note:
-
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Immagine:
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