PASTA AL BASILICO - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BASILICO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Pasta Tipo Capelli D'angelo .... Basilico .... Olio D'oliva .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Lessare i capelli d'angelo in abbondante acqua salata. Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano. È bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perché perde profumo e sapore. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |