PASTA AL GRANCHIO


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: GRANCHIO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Penne
300 G .... Polpa Di Granchio In Scatola
2 Spicchi .... Aglio
400 G .... Pomodori Pelati
.... Prezzemolo
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mettere in una casseruola 4 cucchiai di olio, l'aglio sbucciato e il prezzemolo tritato, unire la polpa di granchio a pezzetti, far insaporire, mescolare, pepare, aggiungere i pomodori a pezzi, salare, cuocere per 15 minuti e frullare il tutto. Cuocere la pasta al dente, mantecarla in padella con la salsa e servire.
Note:
-
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