PASTA ALL'UBRIACO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: COGNAC
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Pasta Grossa 2 .... Salsicce 1/2 Bicchiere .... Cognac .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Spellate le due salsicce e mettetele a rosolare senza condimento in un tegame. Mescolate con un cucchiaio di legno e cuocete a fuoco lento finché si sarà formato il sugo. Innaffiate con il cognac e fate cuocere altri cinque minuti. Cotta la pasta al dente. condirla col sugo, spolverando di parmigiano grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |