PASTA ALLA BOTTARGA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BOTTARGA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Qualsiasi 4 Fettine .... Bottarga .... Prezzemolo .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Tritare la bottarga, metterla in una pirofila, aggiungere il prezzemolo tritato, mezzo bicchiere di olio e fare scaldare la salsa a bagnomaria. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, versarla nella pirofila, mescolare bene e servire calda. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |