PASTA ALLA CREMA DI TONNO


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TONNO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Sedani
150 G .... Tonno Sott'olio
1 Cucchiaio .... Capperi
4 .... Olive Verdi
1 .... Sardina Sott'olio
1 Mestolo .... Brodo
.... Sale
Preparazione:
Frullare il tonno, i capperi, le olive snocciolate, la sardina diliscata e un mestolo di brodo fino ad ottenere una crema densa ed omogenea. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con la salsa ottenuta, mescolare bene e servire calda.
Note:
-
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