PASTA ALLA SORRENTINA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MOZZARELLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti 2 .... Pomodori Maturi 300 G .... Mozzarella 8 Foglie .... Basilico .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Spezzettare i pomodori e la mozzarella, sminuzzare il basilico e mettere tutto in una scodella. Salare, pepare e condire con olio di oliva, quindi lasciare riposare per un'oretta. Nel frattempo lessare la pasta. Quando sarà cotta versarci sopra questo veloce sughetto. Si può aggiungere, volendo, dell'aglio tritato o dell'origano. |
Note: |
Luogo: Campania. Luogo: Sorrento. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |