PASTA CARCIOFI E MENTA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CARCIOFI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Linguine 300 G .... Cuori Di Carciofi Alcune Foglie .... Menta 2 Spicchi .... Aglio 1 Cucchiaio .... Pinoli Tritati 1 Bicchiere .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Cuocere i carciofi a fettine per 30 minuti con 1 bicchiere di olio, 1 di acqua, l'aglio schiacciato, sale e pepe. Unire la menta spezzettata e i pinoli e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |