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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Broccolo Verde Di 600 G 450 G .... Pomodori Pelati 50 G .... Pinoli 50 G .... Uvetta Sultanina 2 Spicchi .... Aglio .... Prezzemolo .... Olio D'oliva 400 G .... Pasta Tipo Pasta Corta Mista .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondare il broccolo, lessarlo in acqua salata, scolarlo al dente e tenerlo in caldo. Rosolare l'aglio con un po' di olio d'oliva, unire i pomodori, i pinoli e l'uvetta ammorbidita, sale e pepe. Cuocere su fuoco dolce per 1 ora. Lessare la pasta, scolarla, unire le cime di broccolo e la salsa, decorare con foglie di prezzemolo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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