PASTA CON LE SARDE - VARIAZIONE 6
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SARDE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Maccheroncini 500 G .... Sarde 1 .... Finocchio 6 .... Acciughe Salate .... Salsa Di Pomodoro .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pulite le sarde togliendo la testa, la coda, la lisca e friggetele nell'olio; dopodichè salate. Intanto cuocete la pasta. In una teglia mettete 2 cucchiai di olio, le acciughe, il finocchio tritato, 2 cucchiai di salsa di pomodoro, sale, pepe, un po' di acqua e lasciate cuocere per 10 minuti. In una pirofila condite la pasta a strati alternandola alle sarde; infornate per qualche minuto. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |