PASTA CON SALSICCIA E TOPINAMBUR
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALSICCIA
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Pasta Tipo Cannolicchi Rigati 1 .... Salsiccia 1 .... Topinambur 2 .... Pomodori Pelati 1/2 .... Cipolla 100 G .... Formaggio Parmigiano .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Prezzemolo .... Basilico .... Sale |
Preparazione: |
Soffriggere la cipolla, aggiungere la salsiccia e il topinambur tagliati a dadini. Unire i pelati sgocciolati, salare, spolverizzare col prezzemolo e basilico. Continuare a cuocere aggiungendo dell'acqua. A metà cottura aggiungere la pasta e cuocerla nel sugo. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |