PASTA E FIENO AL SALMONE


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALMONE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Paglia E Fieno
300 G .... Salmone In Scatola
1 Spicchio .... Aglio
5 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Prezzemolo
.... Sale
Preparazione:
Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Sbucciare l'aglio e metterlo a colorire in un tegame con 5 cucchiai di olio. Unire il salmone ben sgocciolato dal liquido di conserva e sminuzzato, lasciandolo crogiolare per 5 minuti a fuoco basso. Scolare la pasta, condirla con il sugo di salmone e cospargere la superficie con prezzemolo tritato.
Note:
-
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