PASTA E MELANZANE ALLA SICILIANA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MELANZANE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Melanzana .... Pasta Tipo Qualsiasi .... Sugo Di Pomodoro .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Tagliare una melanzana a fette e salare le fette. Mettere su la pasta ed un normale sugo di pomodoro (con un po' di cipolla e basilico). Friggere le fette di melanzana in olio, senza impanarle. Tagliare le melanzane cotte a pezzettini e mescolarle a pasta e sugo. |
Note: |
Luogo: Sicilia. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |