PASTA E ZUCCHINE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZUCCHINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Zucchine 1 .... Cipollina Novella 300 G .... Pasta Tipo Farfalle 1 Pezzettino .... Burro 2 Cucchiai .... Latte 1 Cucchiaio .... Pesto 1 Cucchiaio .... Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Pezzetto .... Formaggio Provola Affumicata |
Preparazione: |
Tagliato 4 zucchine a rondelle e friggerle insieme ad una cipollina novella. Poi lessare 300 g di farfalle (pasta) e saltarle in padella insieme alle zucchine, un pezzettino di burro 2 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di pesto, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato; aggiungere un pezzetto di provola affumicata, tagliandola a dadini. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |