|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Pennette Lisce 1 .... Avocado Grande 1/2 Bicchiere .... Vino Porto 5 Cucchiai .... Panna Fresca 1 Noce .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Cuocere le pennette al dente. Intanto, aprire a metà l'avocado, togliere il nocciolo centrale, poi staccare la buccia. Tagliare la polpa a pezzettini e frullarla con la panna. Poi versare il composto in una capace terrina. Unire alla salsa il porto, salare e mescolare bene. Scolare la pasta e rovesciarla nella terrina, tenuta in caldo, con il condimento. Unire 1 noce di burro, rimescolare di nuovo e servire calda. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |