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500 G .... Pasta Tipo Sedani
1 Spicchio .... Aglio
.... Basilico
.... Prezzemolo
.... Menta
.... Formaggio Pecorino
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe

Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.

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