PASTICCIO DI POLENTA E GORGONZOLA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO GORGONZOLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Sbramato Di Mais 65 Cl .... Acqua 32 Cl .... Latte 200 G .... Formaggio Gorgonzola 80 G .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Preparare una polenta piuttosto soda. In un tegame scaldare il burro e mescolarlo al gorgonzola. Rovesciare su una spianatoia metà della polenta, ricoprirla con il gorgonzola fuso col burro e quindi con la restante polenta. Servire molto calda a fette. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |