PASTINA IN BRODO COI FAGIOLI - VARIAZIONE 2


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FAGIOLI
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
200 G .... Fagioli Secchi Ammollati Per 12 Ore
250 G .... Brodo
2 Cucchiai .... Passato Di Pomodoro
2 Cucchiai .... Pasta Tipo Pastina
1 Cucchiaino .... Olio D'oliva
50 G .... Carne Tritata
Preparazione:
Preparare un brodo di fagioli facendo bollire per due ore circa 200 g di fagioli freschi. In 250 g di brodo, portato ad ebollizione, aggiungere 2 cucchiai di passata e far cuocere per 3-4 minuti circa 2 cucchiai di pastina. Aggiungere infine un cucchiaino d'olio d'oliva e 50 g di carne tritata.
Note:
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
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