PENNE AI PEPERONI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PEPERONI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Penne 2 .... Peperoni Rossi 120 G .... Formaggio Tenero 2 Cucchiai .... Latte .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondare i peperoni, tagliarli a listarelle, lavarli e farli appassire per circa 20 minuti in un tegame con olio. Salare, pepare, aggiungere il formaggio a pezzetti e amalgamare con il latte. Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il sugo di peperoni e servire calde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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