PENNE AI WURSTEL
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: WURSTEL
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Penne 3 .... Wurstel Grandi 1 .... Cipolla 2 Spicchi .... Aglio .... Burro .... Olio D'oliva 1 .... Dado .... Vino Bianco .... Sale |
Preparazione: |
Tritare cipolla e aglio e farli appassire in olio e burro. Bagnare con il vino e farlo evaporare. Spellare i wurstel, tritarli grossolanamente e unirli al trito d'aglio e cipolla, sbriciolare il dado, bagnare con poca acqua e cuocere per 10-15 minuti. Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo ai wurstel. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |