PENNE AL RAGÙ DI TACCHINO E CIME DI RAPA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CIME DI RAPA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Fesa Di Tacchino Macinata 1 Mazzetto .... Cime Di Rapa 1 Spicchio .... Aglio 1 .... Acciuga Sott'olio 2 Cucchiai .... Pinoli 1 Cucchiaio .... Farina 160 G .... Pasta Tipo Penne .... Prezzemolo .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Rosolare in un tegame la carne con l'aglio schiacciato. Aggiungere l'acciuga, cospargere di farina, sale e pepe. Bagnare con un po' di acqua calda. Continuare la cottura per 5 minuti e aggiungere le cime di rapa tagliate a pezzetti e i pinoli. Scolare la pasta e saltarla con il sugo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |