PENNE AL SALMONE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALMONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
320 G .... Pasta Tipo Penne Piccole Rigate 80 G .... Salmone Affumicato 1 Vasetto .... Panna Da Cucina 1 .... Scalogno 1 Bicchierino .... Whisky Poco .... Olio D'oliva 1 Macinata .... Pepe Nero .... Sale |
Preparazione: |
In una teglia piuttosto grande fate appassire in poco olio d'oliva lo scalogno tritato finemente. Aggiungete il salmone tagliato a striscioline, bagnate col whisky, fate asciugare a fiamma veloce, aggiungete la panna e una macinata di pepe nero. Cuocete le penne in abbondante acqua salata e conditele nella teglia della salsa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |