PENNE AL VERDE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SPINACI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Penne Rigate 200 G .... Spinaci 70 G .... Formaggio Gorgonzola 2 Cucchiai .... Panna 1 Noce .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Lavare e tritare gli spinaci. Metterli in una casseruola con una noce di burro, salarli e farli cuocere, mescolando, per circa 10 minuti. Incorporare la panna e il gorgonzola e cuocere, a fuoco basso, fino ad ottenere una crema omogenea. Nel frattempo cuocere in abbondante acqua salata le penne, scolarle e condirle con la crema di spinaci e gorgonzola. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |