PENNE ALLA VODKA E PANCETTA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: VODKA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Penne 250 G .... Pancetta Affumicata 100 G .... Burro 1 Bicchierino .... Brandy 1 Bicchierino .... Vodka 1 Scatola .... Pomodori Pelati 25 Cl .... Panna Da Cucina 100 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Rosolare la pancetta, quando risulterà croccante aggiungere il brandy, la vodka, i pelati schiacciati, sale e pepe. Far cuocere per circa 20 minuti e a fine cottura aggiungere la panna. Condire con questo sugo le penne scolate al dente e aggiungere il parmigiano grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |