PENNE DEL MOZZO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
5 .... Pomodori Maturi .... Capperi .... Basilico Fresco .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 400 G .... Pasta Tipo Penne |
Preparazione: |
Pelare i pomodori, tritarli assieme ai capperi ed al basilico, porre il tutto in una ciotola e incorporarvi un po' di olio ed il parmigiano. Dopo aver lessato la pasta, scolarla al dente e condirla con la salsa. Volendo si può arricchire il piatto aggiungendo della mozzarella tagliata a dadini. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |