PENNE FILANTI


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO GRANA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Penne Lisce
100 G .... Panna
3 .... Formaggini Triangolari Al Prosciutto Affumicato
4 Cucchiai .... Formaggio Grana Grattugiato
.... Sale
Preparazione:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Intanto, mettere la panna nel frullatore, unire i formaggini a fettine sottili e 2 cucchiai dell'acqua della pasta: frullare finché si sarà ottenuta una crema omogenea. Scolare la pasta, rovesciarla in 1 terrina calda, condirla con la salsa ai formaggi, spolverizzare con il grana e servire.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back