PENNE FILANTI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO GRANA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Penne Lisce 100 G .... Panna 3 .... Formaggini Triangolari Al Prosciutto Affumicato 4 Cucchiai .... Formaggio Grana Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Intanto, mettere la panna nel frullatore, unire i formaggini a fettine sottili e 2 cucchiai dell'acqua della pasta: frullare finché si sarà ottenuta una crema omogenea. Scolare la pasta, rovesciarla in 1 terrina calda, condirla con la salsa ai formaggi, spolverizzare con il grana e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |